feat: BIO_NORMALS 33 analytes + interprétations cliniques + cohérence DAS/bio étendue
- BIO_NORMALS passe de 13 à 33 tests (cardio, infectio, métabo, thyroïde, hémato, hépatique)
- _BIO_INTERPRETATION synchronisé (33 entrées, 3 clés high/low/normal chacune)
- _DAS_BIO_CHECKS étendu de 13 à 38 patterns (sepsis, infarctus, EP, diabète, thyroïde, etc.)
- lab_value_sanity.yaml étendu avec 20 garde-fous plausibilité nouveaux tests
- tests/test_bio_normals.py : 32 tests (complétude, concordance, _is_abnormal)
Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>
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