feat: architecture multi-modèles LLM + quality engine + benchmark

- Multi-modèles : 4 rôles LLM (coding=gemma3:27b-cloud, cpam=gemma3:27b-cloud,
  validation=deepseek-v3.2:cloud, qc=gemma3:12b) avec get_model(role)
- Prompts externalisés : 7 templates dans src/prompts/templates.py
- Cache Ollama : modèle stocké par entrée (migration auto ancien format)
- call_ollama() : paramètre role= (priorité: model > role > global)
- Quality engine : veto_engine + decision_engine + rules_router (YAML)
- Benchmark qualité : scripts/benchmark_quality.py (A/B, métriques CIM-10)
- Fix biologie : valeurs qualitatives (troponine négative) non filtrées
- Fix CPAM : gemma3:27b-cloud au lieu de deepseek (JSON tronqué par thinking)
- CPAM max_tokens 4000→6000, viewer admin multi-modèles
- Benchmark 10 dossiers : 100% DAS valides, 10/10 CPAM, 243s/dossier

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

tests/test_viewer.py

@@ -1,8 +1,12 @@
 """Tests pour le viewer Flask."""
 
+import json
 import pytest
+from pathlib import Path
+from unittest.mock import patch
 
 from src.viewer.app import create_app, compute_group_stats, severity_badge, format_duration, format_cpam_text
+from src.viewer.pdf_redactor import load_entities_from_report, redact_pdf, highlight_text
 from src.config import DossierMedical, Diagnostic, ActeCCAM
 
 
@@ -155,3 +159,141 @@ class TestSourceTextEndpoint:
         """Path traversal bloqué."""
         response = client.get("/api/source-text/../../etc")
         assert response.status_code in (403, 404)
+
+
+class TestPdfRedactorUnit:
+    def test_load_entities_from_report(self, tmp_path):
+        """Charge les entités depuis un rapport JSON."""
+        report = {
+            "source_file": "test.pdf",
+            "entities_found": [
+                {"original": "Jean Dupont", "replacement": "[NOM_1]", "source": "ner", "category": "person"},
+                {"original": "12345678901", "replacement": "[RPPS_1]", "source": "regex", "category": "rpps"},
+                {"original": "A", "replacement": "[X]", "source": "ner", "category": "person"},  # trop court
+                {"original": "[NOM_1]", "replacement": "[NOM_1]", "source": "ner", "category": "person"},  # pseudonyme
+            ],
+        }
+        report_path = tmp_path / "test_report.json"
+        report_path.write_text(json.dumps(report), encoding="utf-8")
+        entities = load_entities_from_report(report_path)
+        assert "Jean Dupont" in entities
+        assert "12345678901" in entities
+        assert "A" not in entities  # trop court
+        assert "[NOM_1]" not in entities  # pseudonyme
+
+    def test_redact_pdf_produces_bytes(self, tmp_path):
+        """redact_pdf retourne des bytes PDF valides."""
+        import fitz
+        # Créer un PDF de test avec du texte
+        doc = fitz.open()
+        page = doc.new_page()
+        page.insert_text((72, 72), "Jean Dupont est le patient.", fontsize=12)
+        pdf_path = tmp_path / "test.pdf"
+        doc.save(str(pdf_path))
+        doc.close()
+
+        result = redact_pdf(pdf_path, {"Jean Dupont"})
+        assert isinstance(result, bytes)
+        assert len(result) > 0
+        # Vérifier que c'est bien un PDF
+        assert result[:5] == b"%PDF-"
+
+        # Vérifier que le texte caviardé n'est plus présent
+        doc2 = fitz.open(stream=result, filetype="pdf")
+        text = doc2[0].get_text()
+        doc2.close()
+        assert "Jean Dupont" not in text
+
+    def test_highlight_text_adds_annotation(self, tmp_path):
+        """highlight_text ajoute une annotation de surlignage."""
+        import fitz
+        doc = fitz.open()
+        page = doc.new_page()
+        page.insert_text((72, 72), "CRP elevee a 180 mg/L", fontsize=12)
+        pdf_bytes = doc.tobytes()
+        doc.close()
+
+        result = highlight_text(pdf_bytes, "CRP elevee", page_num=1)
+        assert isinstance(result, bytes)
+        # Le PDF avec surlignage doit être différent de l'original
+        assert result != pdf_bytes
+        # Vérifier qu'au moins une annotation existe sur la page
+        doc2 = fitz.open(stream=result, filetype="pdf")
+        page2 = doc2[0]
+        annot_count = 0
+        for annot in page2.annots():
+            annot_count += 1
+        doc2.close()
+        assert annot_count >= 1
+
+    def test_highlight_text_empty_excerpt(self, tmp_path):
+        """highlight_text avec texte vide retourne le PDF inchangé."""
+        import fitz
+        doc = fitz.open()
+        doc.new_page()
+        pdf_bytes = doc.tobytes()
+        doc.close()
+
+        result = highlight_text(pdf_bytes, "")
+        assert result == pdf_bytes
+
+    def test_highlight_text_ellipsis_cleaned(self, tmp_path):
+        """highlight_text nettoie les ... de l'excerpt."""
+        import fitz
+        doc = fitz.open()
+        page = doc.new_page()
+        page.insert_text((72, 72), "Patient present une infection urinaire", fontsize=12)
+        pdf_bytes = doc.tobytes()
+        doc.close()
+
+        result = highlight_text(pdf_bytes, "...infection urinaire...", page_num=1)
+        doc2 = fitz.open(stream=result, filetype="pdf")
+        annots = list(doc2[0].annots())
+        doc2.close()
+        assert len(annots) >= 1
+
+    def test_highlight_text_multiline_excerpt(self, tmp_path):
+        """highlight_text fonctionne avec un excerpt multi-lignes (cas réel)."""
+        import fitz
+        doc = fitz.open()
+        page = doc.new_page()
+        # Simuler un PDF avec plusieurs lignes de texte
+        page.insert_text((72, 72), "Motif d'hospitalisation: Lombofessalgie", fontsize=12)
+        page.insert_text((72, 92), "chez patiente suivie pour spondylarthrite", fontsize=12)
+        page.insert_text((72, 112), "Praticien hospitalier", fontsize=12)
+        page.insert_text((72, 132), "Antecedents medicaux importants", fontsize=12)
+        pdf_bytes = doc.tobytes()
+        doc.close()
+
+        # Excerpt multi-lignes typique (comme dans les vrais dossiers)
+        multiline_excerpt = (
+            "...Motif d'hospitalisation: Lombofessalgie\n"
+            "chez patiente suivie pour spondylarthrite\n"
+            "Praticien hospitalier\n"
+            "Antecedents medicaux importants..."
+        )
+        result = highlight_text(pdf_bytes, multiline_excerpt, page_num=1)
+        assert result != pdf_bytes
+        doc2 = fitz.open(stream=result, filetype="pdf")
+        annot_count = 0
+        for annot in doc2[0].annots():
+            annot_count += 1
+        doc2.close()
+        assert annot_count >= 1
+
+
+class TestPdfEndpoint:
+    def test_pdf_404_nonexistent(self, client):
+        """Un PDF inexistant retourne 404."""
+        response = client.get("/api/pdf/nonexistent_dossier/nonexistent.pdf")
+        assert response.status_code == 404
+
+    def test_pdf_security_path_traversal(self, client):
+        """Path traversal bloqué."""
+        response = client.get("/api/pdf/../../etc/passwd.pdf")
+        assert response.status_code in (403, 404)
+
+    def test_pdf_non_pdf_extension(self, client):
+        """Un fichier non-PDF retourne 404."""
+        response = client.get("/api/pdf/some_dossier/file.txt")
+        assert response.status_code == 404