feat: 3 quick wins — source DAS, fallback code parent, filtre anatomique

1. Champ source sur Diagnostic : trackare/edsnlp/regex/llm_das
   - Renseigné dans les 8 constructeurs de cim10_extractor.py
   - Permet l'audit de provenance des DAS dans le JSON de sortie

2. Fallback code parent pour les codes LLM halluccinés :
   - fallback_parent_code() dans cim10_dict.py (D71.9→D71, R69.8→R69)
   - Intégré dans _apply_llm_result_diagnostic() de rag_search.py
   - Récupère les codes rejetés dont le parent 3-char est valide

3. Règle 12 filtre DAS : en-têtes anatomiques + catégories vagues
   - Rejette "Musculaire", "Digestif", "Hépatique" (mots isolés)
   - Rejette "Musculaire - masse musculaire" (catégorie + description)
   - 13 nouveaux tests unitaires au total

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

src/config.py

@@ -101,6 +101,7 @@ class Diagnostic(BaseModel):
     est_cma: Optional[bool] = None
     est_cms: Optional[bool] = None
     niveau_severite: Optional[str] = None  # "leger" | "modere" | "severe" | "non_evalue"
+    source: Optional[str] = None  # "trackare" | "edsnlp" | "regex" | "llm_das"
 
 
 class ActeCCAM(BaseModel):