chore: mise à jour output pipeline (anonymized + structured)

Résultats de re-traitement pipeline v2 sur 261 dossiers.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

output/anonymized/122_23070126/CRO_23070126_anonymized.txt

@@ -1,14 +1,15 @@
-CROp Epi - [MEDECIN_4], [MEDECIN_4]
+CROp Epi - [MEDECIN_4], [MEDECIN_4] PRIGENT
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 Compte rendu opératoire
->>>CRO neurochirurgie type 10/04/23 14:19 (mod. le 13/04/23 15:58 par [PERSONNE_2], statut : comple
+>>>CRO neurochirurgie type 10/04/23 14:19 (mod. le 13/04/23 15:58 par [SOIGNANT_1], statut : comple
 Réf : RBG/FL
 [ADRESSE_1], le 12 Avril 2023
 Dr [MEDECIN_1]
 [ADRESSE_2]
 [ADRESSE_1]
 Cher confrère,
-Je vous remercie de bien vouloir trouver ci-joint le compte-rendu opératoire concernant votre patiente,[MEDECIN_4], née le [DATE_NAISS_1].
+Je vous remercie de bien vouloir trouver ci-joint le compte-rendu opératoire concernant votre patiente, Ma
+[MEDECIN_4], née le [DATE_NAISS_1].
 En vous remerciant de votre confiance,
 Bien confraternellement.
 Docteur [MEDECIN_2]
@@ -28,7 +29,7 @@ famille, et informée des modalités du geste, des limites et risques, mais éga
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-CROp Epi -[MEDECIN_4],[MEDECIN_4]
+CROp Epi - [MEDECIN_4], [MEDECIN_4] PRIGENT
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 Compte rendu opératoire
 Opérateur : Dr [MEDECIN_2]

output/anonymized/122_23070126/LETTRE_DE_SORTIE_23070126_anonymized.txt

@@ -1,7 +1,7 @@
 Courrier Epi - [ADRESSE_1], [ADRESSE_1] PRIGENT
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 Courriers médicaux
->>>A Lettre de sortie 10/04/23 14:19 (mod. le 13/04/23 15:58 par [PERSONNE_1], statut : complet)
+>>>A Lettre de sortie 10/04/23 14:19 (mod. le 13/04/23 15:58 par [SOIGNANT_1], statut : complet)
 Ref : RBG/FL
 [ADRESSE_1], le 12 Avril 2023
 Dr [MEDECIN_1]
@@ -11,7 +11,7 @@ Patient(e) : [PATIENT_1]: [DATE_NAISS_1]
 COMPTE RENDU D’HOSPITALISATION
 Hospitalisation du 07/04/2023 au 10/04/2023
 Cher confrère,
-[PATIENT_1] [PATIENT_2], pour hypertension intracrânienne, sur des héma
+[PATIENT_1] [PATIENT_1] a été accueillie en urgence dans le service, pour hypertension intracrânienne, sur des héma
 sous-duraux chroniques.
 Des épisodes de vomissements, et chez nous une asthénie, une tendance confuse et des céphalées.
 On l’a finalement opérée en semi-urgence.