feat: ajout viewer Flask CIM-10 avec config Ollama centralisée et chronométrage

Ajoute une interface web Flask pour visualiser les dossiers médicaux CIM-10,
avec temps de traitement par PDF, sélecteur de modèle Ollama, et centralisation
de la config Ollama dans src/config.py.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>
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2026-02-10 20:11:07 +01:00
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@@ -10,3 +10,4 @@ edsnlp[ml]>=0.17.0
faiss-cpu>=1.7.0
sentence-transformers>=2.2.0
requests>=2.28.0
flask>=3.0.0