chore: nettoyage code mort — suppression _a_trier/, archives/, .bak, scaffold vide

Supprime ~8.2 Go de fichiers parasites qui polluent les grep, consomment
des tokens, et ajoutent du bruit au repo :

- _a_trier/ (561 Mo) — scripts legacy, backups, sessions logs, démos
- archives/ (21 Mo) — copie figée code décembre 2024 (déjà dans git history)
- visual_workflow_builder/_a_trier/ (7.6 Go) — backups VWB legacy + anciens frontends
- web_dashboard/app.py.bak_20260304_2225 — fichier .bak oublié
- agent_v1/ (top-level) — scaffold vide jamais alimenté
- core/detection/ui_detector_old.py.bak — .bak traqué par erreur

Retire aussi du tracking git :
- 2 fichiers __pycache__ traqués par erreur dans VWB backend

Met à jour .gitignore pour prévenir la récurrence :
- *.bak, *.bak_*, *.orig, *.old
- _a_trier/, archives/

Tout ce contenu reste récupérable via git history (tag pre-cleanup-phase1-20260410).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -75,3 +75,11 @@ htmlcov/
 # === Backups ===
 *_backup_*
 backups/
+*.bak
+*.bak_*
+*.orig
+*.old
+
+# === Legacy / Triage ===
+_a_trier/
+archives/