feat: chat unifié, GestureCatalog, Copilot, Léa UI, extraction données, vérification replay

Refonte majeure du système Agent Chat et ajout de nombreux modules :

- Chat unifié : suppression du dual Workflows/Agent Libre, tout passe par /api/chat
  avec résolution en 3 niveaux (workflow → geste → "montre-moi")
- GestureCatalog : 38 raccourcis clavier universels Windows avec matching sémantique,
  substitution automatique dans les replays, et endpoint /api/gestures
- Mode Copilot : exécution pas-à-pas des workflows avec validation humaine via WebSocket
  (approve/skip/abort) avant chaque action
- Léa UI (agent_v0/lea_ui/) : interface PyQt5 pour Windows avec overlay transparent
  pour feedback visuel pendant le replay
- Data Extraction (core/extraction/) : moteur d'extraction visuelle de données
  (OCR + VLM → SQLite), avec schémas YAML et export CSV/Excel
- ReplayVerifier (agent_v0/server_v1/) : vérification post-action par comparaison
  de screenshots, avec logique de retry (max 3)
- IntentParser durci : meilleur fallback regex, type GREETING, patterns améliorés
- Dashboard : nouvelles pages gestures, streaming, extractions
- Tests : 63 tests GestureCatalog, 47 tests extraction, corrections tests existants
- Dépréciation : /api/agent/plan et /api/agent/execute retournent HTTP 410,
  suppression du code hardcodé _plan_to_replay_actions

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

tests/unit/test_precision_metrics.py

@@ -76,9 +76,9 @@ class TestMetricsEngine:
     
     def teardown_method(self):
         """Cleanup après chaque test"""
-        if hasattr(self, 'engine'):
+        if hasattr(self, 'engine') and hasattr(self.engine, 'shutdown'):
             self.engine.shutdown()
-    
+
     def test_metrics_collection_overhead(self):
         """Vérifie overhead <1ms pour collecte métriques"""
         # Test overhead record_resolution
@@ -237,9 +237,9 @@ class TestMetricsAPI:
     
     def teardown_method(self):
         """Cleanup après chaque test"""
-        if hasattr(self, 'engine'):
+        if hasattr(self, 'engine') and hasattr(self.engine, 'shutdown'):
             self.engine.shutdown()
-    
+
     def test_precision_stats_empty(self):
         """Vérifie stats précision avec données vides"""
         stats = self.api.get_precision_stats("1h")
@@ -375,9 +375,10 @@ class TestGlobalMetricsEngine:
         global_engine = get_global_metrics_engine()
         
         assert global_engine is engine
-        
+
         # Cleanup
-        engine.shutdown()
+        if hasattr(engine, 'shutdown'):
+            engine.shutdown()
 
 
 # Markers pytest pour organisation