fix(dashboard): diagrammes BPMN/DFG grande taille (DPI 150, layout vertical)

Les images générées par PM4Py étaient trop petites et illisibles.
- DPI 150, taille 40x20 pouces, layout vertical (TB)
- La modale plein écran permet le défilement (scroll)
- Fallback sur pm4py.save_vis si le rendu Graphviz échoue

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

web_dashboard/templates/process_mining.html

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             <!-- Modale plein écran -->
             <div id="fullscreenModal" onclick="closeFullscreen()" style="display:none; position:fixed; top:0; left:0; right:0; bottom:0; background:rgba(0,0,0,0.95); z-index:9999; cursor:zoom-out; overflow:auto;">
                 <div style="position:absolute; top:10px; right:20px; color:white; font-size:24px; cursor:pointer; z-index:10000;">✕ Fermer</div>
-                <img id="fullscreenImg" src="" style="display:block; margin:20px auto; max-width:95vw; max-height:95vh; object-fit:contain;" />
+                <img id="fullscreenImg" src="" style="display:block; margin:20px auto; max-width:none; cursor:grab;" />
             </div>
         </div>