chore(vwb): hygiène (B4+B6+B7)

- B4 : supprime le double logging dans backend/app.py.
  app.py est importé 2 fois (une fois comme __main__ via `python app.py`,
  une fois comme module `app` via `from app import socketio` dans
  api/websocket_handlers.py). Le RotatingFileHandler était donc ajouté
  2× au root logger → chaque ligne loguée dupliquée. Fix : garde
  idempotente qui vérifie si un handler vers vwb.log existe déjà.
- B6 : supprime les fichiers .pid résiduels (.backend.pid,
  .frontend.pid, .frontend_v4.pid) et les ajoute au .gitignore
  (avec *.lock, *.orig, *.bak).
- B7 : ajoute launch.sh (wrapper → run_v4.sh par défaut, legacy
  → run.sh), clarifie en tête de run.sh et run_v4.sh la distinction
  frontend/ (legacy v3) vs frontend_v4/ (actif), et rectifie le
  README.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

visual_workflow_builder/run_v4.sh

@@ -1,11 +1,14 @@
 #!/bin/bash
 
 ################################################################################
-# Visual Workflow Builder v4 - Script de Lancement
+# Visual Workflow Builder v4 - Script de Lancement (VERSION ACTIVE)
 #
 # Ce script lance :
 # - Le backend Flask (port 5002)
-# - Le frontend React v4 avec Vite (port 3002)
+# - Le frontend React v4 avec Vite (port 3002)  ← frontend actif
+#
+# frontend_v4/  = version active (Vite + React, port 3002)
+# frontend/     = legacy v3 (Create React App, port 3000) — lancé par run.sh
 ################################################################################
 
 set -e