feat(deploy): installeur Inno Setup pour déploiement professionnel

- Lea.iss : script Inno Setup 6 (enrollment 2 pages, licence, machine_id)
- build_installer.sh : staging + ISCC (compatible Wine sur Linux)
- uninstall_lea.ps1 : kill PID + cleanup + notif serveur
- configure_embed.ps1 : Python 3.12 embedded optionnel
- config_template.txt : modèle pour installation silencieuse
- LICENSE.txt : CGU AI Act Art. 50
- README.md : doc build, signing, déploiement silencieux

Paramètres d'installation silencieuse :
  Lea-Setup-v1.0.0.exe /VERYSILENT /CONFIG=enroll.txt /LOG=install.log

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

deploy/installer/config_template.txt

@@ -0,0 +1,27 @@
+# ============================================================
+#  config_template.txt — Modele pour installation silencieuse
+# ------------------------------------------------------------
+#
+# Ce fichier est utilise en mode /VERYSILENT pour pre-remplir
+# les valeurs d'enrollment sans interface graphique.
+#
+# Usage :
+#   Lea-Setup-v1.0.0.exe /VERYSILENT /CONFIG=enroll.txt
+#
+# L'installeur lit ce fichier au demarrage et remplit les pages
+# custom (nom, email, ID, URL, token) automatiquement.
+#
+# Toutes les cles ci-dessous sont optionnelles. Si une cle est
+# absente, la valeur par defaut de l'installeur est utilisee.
+#
+# Format : CLE=valeur, une ligne par parametre, # = commentaire.
+# ============================================================
+
+# Identite du collaborateur (obligatoires sauf USER_ID)
+USER_NAME=Prenom Nom
+USER_EMAIL=prenom.nom@aivanov.com
+USER_ID=
+
+# Connexion serveur (valeurs par defaut deja pre-remplies)
+SERVER_URL=https://lea.labs.laurinebazin.design/api/v1
+API_TOKEN=86031addb338e449fccdb1a983f61807aec15d42d482b9c7748ad607dc23caab