fix(gui): flag legacy ONNX + log fichier dès l'entrée frozen (P0-5/E1)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

Pseudonymisation_Gui_V6.py

@@ -12,6 +12,11 @@ Le mode ``--self-test`` vérifie que tout le socle GUI V6 s'importe correctement
 from __future__ import annotations
 
 import sys
+import os
+
+# Frozen Windows : désactiver le manager ONNX legacy AVANT tout import du cœur,
+# pour éviter « cannot load module more than once per process » (hotfix CLI 6c6f653).
+os.environ.setdefault("ANON_SKIP_LEGACY_ONNX_MANAGER", "1")
 
 
 def _self_test() -> int:
@@ -52,6 +57,10 @@ def main(argv=None) -> int:
     if "--self-test" in argv:
         return _self_test()
 
+    from gui_v6.logging_setup import setup_file_logging
+
+    setup_file_logging()
+
     from gui_v6.app import AnonymisationApp
 
     application = AnonymisationApp()