feat(phase2): Fine-tuning CamemBERT-bio v2 (F1=0.90) + enrichissement données

- Fine-tuning camembert-bio-base : F1=0.903, Recall=0.930 (vs 0.89/0.85)
- Data augmentation : substitution noms INSEE (219K patronymes, x3 copies)
- Hard negatives BDPM (5.7K médicaments) + QUAERO (1319 termes médicaux)
- Annotations silver enrichies par gazetteers (+612 VILLE, +5 HOPITAL)
- Export silver avec support multi-répertoires (--extra-dir)
- Gazetteers QUAERO : CHEM, DISO, PROC, ANAT depuis DrBenchmark/QUAERO
- Gazetteers INSEE : noms de famille fréquents (96K) et complets (219K)
- Batch silver 1194 PDFs (run_batch_silver_export.py) pour dataset v3

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

data/quaero/quaero_anatomie.txt

@@ -0,0 +1,123 @@
+Plasma
+Système Nerveux Central
+abdominale
+articulaires
+basophiles
+bouche
+bras
+canal rachidien
+canaux
+cellule nerveuse
+cellules
+cellules humaines
+cellules immunitaires
+cellules nerveuses
+cellules parenchymateuses
+centres respiratoires
+cerveau
+cordon
+corps
+corps humain
+cutanées
+cérébral
+cérébraux
+cœur
+doigts
+dorsal
+douleurs articulaires
+du torse
+endothélium
+espace entourant votre moelle épinière
+estomac
+foie
+fèces
+fœtus
+genou
+globules blancs
+globules rouges
+hanche
+hémato
+hépatique
+intracrâniens
+intrarachidien
+intrarachidienne
+intrarachidiens
+intrathécal
+intrathécale
+jambes
+lait maternel
+leucocytes
+leucocytes mononucléés
+lignée cellulaire
+lignées tumorales
+liquide céphalo - rachidien
+lombaire
+lymphocytes
+lymphocytes T
+main
+matrice extracellulaire
+membres
+moelle
+moelle épinière
+monocytes
+muqueuses
+musculaires
+médullaire
+méningé
+méningée
+neurologiques
+neutrophiles
+nociceptifs
+organes
+organisme
+parenchyme
+partie supéro-externe du bras
+peau
+placenta
+plaquettes
+plasma
+plasmatique
+plasmatiques
+poils
+poumons
+prélèvements sanguins
+pulmonaire
+rachidiens
+rate
+rein
+reins
+rénal
+rénale
+salive
+sang
+sanguine
+sanguins
+singe cynomolgus
+sous-arachnoïdien
+splénique
+système
+système immunitaire
+système nerveux
+sérique
+sériques
+sérum
+thoracique
+thorax
+thymus
+tissu
+tissu musculaire
+tissu osseux
+tissus
+tissus parenchymateux
+torse
+urinaire
+urines
+vaisseaux sanguins
+vasculaires
+veine
+veines
+ventre
+visage
+yeux
+éosinophiles
+érythrocytes