Initial commit — Pseudonymisation de PDF v5

- GUI v5 : vue unique épurée (tkinter), 2 étapes visuelles
- Core ONNX : anonymisation regex + NER optionnel
- Extraction globale des noms depuis champs structurés
  (Patient, Rédigé par, MME/Madame, DR)
- Génération simultanée PDF Image + PDF Anonymisé (structure préservée)
- Build Windows via Nuitka (script batch + GitHub Actions CI)
- install.sh pour setup/run Linux

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -0,0 +1,41 @@
+# Python
+__pycache__/
+*.py[cod]
+*.pyo
+*.egg-info/
+dist/
+build/
+*.spec
+
+# Environnement virtuel
+.venv/
+venv/
+env/
+
+# IDE
+.idea/
+.vscode/
+*.swp
+*.swo
+
+# Modeles NER (volumineux, telecharges automatiquement)
+models/
+
+# PDF de test et resultats
+pdf_natif/
+pseudonymise/
+
+# Archives
+*.zip
+
+# Nuitka build
+*.build/
+*.dist/
+*.onefile-build/
+
+# OS
+.DS_Store
+Thumbs.db
+
+# Divers
+test-mini.js