fix(gui): clarifier aide et disponibilite moteurs

Passe theme clair, libelles utilisateur, aides conteneurs, recherche de mise a jour et indication honnete des moteurs optionnels non embarques. Tests GUI unitaires: 126 passed.

tests/unit/test_gui_v6_profiles.py

@@ -120,6 +120,7 @@ def test_attach_tooltip_does_not_break_widget(ctk_root):
 
 def test_subtabs_include_editable_profils():
     """Retour Dom : sous-onglet Profils réintroduit (éditeur)."""
+    pytest.importorskip("customtkinter")
     from gui_v6.tabs.tab_config import _SUBTABS
 
     keys = [k for k, _ in _SUBTABS]
@@ -297,6 +298,21 @@ def test_regles_moved_into_profils(ctk_root, tmp_path, monkeypatch):
     tab.destroy()
 
 
+def test_profile_masking_does_not_expose_templates_folder_button(ctk_root, tmp_path, monkeypatch):
+    """Retour Dom : le bouton Dossier ouvrait un navigateur et n'aide pas l'utilisateur."""
+    from gui_v6.tabs import tab_config
+
+    monkeypatch.setattr(tab_config, "_app_base_dir", lambda: tmp_path)
+    tab = tab_config.ConfigTab(ctk_root)
+    tab._show_sub("pro")
+    tab.update_idletasks()
+
+    texts = _all_texts(tab._panels["pro"])
+    assert "🖊 Ouvrir l'éditeur de masque" in texts
+    assert "📁 Dossier" not in texts
+    tab.destroy()
+
+
 def test_unavailable_engines_disabled_in_reglages(ctk_root, tmp_path, monkeypatch):
     """Honnêteté moteurs : EDS-Pseudo / GLiNER non embarqués → switch désactivé
     et état forcé à False ; CamemBERT-bio reste actif."""