feat: Phase 1 - Système d'évaluation de la qualité

- Sélection et copie de 27 documents représentatifs (10 simples, 12 moyens, 5 complexes)
- Outil d'annotation CLI complet (tools/annotation_tool.py)
- Guide d'annotation détaillé (docs/annotation_guide.md)
- Évaluateur de qualité (evaluation/quality_evaluator.py)
  * Calcul Précision, Rappel, F1-Score
  * Identification faux positifs/négatifs
  * Métriques par type de PII
  * Export JSON et rapports texte
- Scanner de fuite (evaluation/leak_scanner.py)
  * Détection PII résiduels (CRITIQUE)
  * Détection nouveaux PII (HAUTE)
  * Scan métadonnées PDF (MOYENNE)
- Benchmark de performance (evaluation/benchmark.py)
  * Mesure temps de traitement
  * Mesure CPU/RAM
  * Export JSON/CSV
- Tests unitaires complets pour tous les composants
- Documentation complète du module d'évaluation

Tâches complétées:
- 1.1.1 Sélection de 27 documents (au lieu de 30)
- 1.1.2 Outil d'annotation CLI
- 1.2.1 Évaluateur de qualité
- 1.2.2 Scanner de fuite
- 1.2.3 Benchmark de performance

Prochaines étapes:
- 1.1.3 Annotation des 27 documents (manuel)
- 1.1.4 Enrichissement stopwords médicaux
- 1.3 Mesure de la baseline

tools/copy_selected_docs.py

@@ -0,0 +1,96 @@
+#!/usr/bin/env python3
+"""
+Script pour copier les documents sélectionnés dans tests/ground_truth/
+"""
+import json
+import shutil
+from pathlib import Path
+
+def copy_selected_documents():
+    """Copie les documents sélectionnés dans le répertoire de test."""
+    
+    # Charger la liste des documents sélectionnés
+    selected_file = Path("tests/ground_truth/selected_documents.json")
+    with open(selected_file, 'r', encoding='utf-8') as f:
+        documents = json.load(f)
+    
+    # Créer le répertoire de destination
+    dest_dir = Path("tests/ground_truth/pdfs")
+    dest_dir.mkdir(parents=True, exist_ok=True)
+    
+    # Copier chaque document
+    copied = 0
+    errors = []
+    
+    for i, doc in enumerate(documents, 1):
+        src_path = Path(doc['path'])
+        
+        # Créer un nom de fichier unique et descriptif
+        # Format: {index:03d}_{complexity}_{type}_{original_name}
+        doc_type = doc.get('type', 'unknown')
+        complexity = doc.get('complexity', 'unknown')
+        original_name = doc['filename']
+        
+        # Nettoyer le nom de fichier
+        safe_name = original_name.replace(' ', '_')
+        dest_name = f"{i:03d}_{complexity}_{doc_type}_{safe_name}"
+        dest_path = dest_dir / dest_name
+        
+        try:
+            if src_path.exists():
+                shutil.copy2(src_path, dest_path)
+                print(f"✓ Copié: {dest_name}")
+                copied += 1
+            else:
+                error_msg = f"✗ Fichier introuvable: {src_path}"
+                print(error_msg)
+                errors.append(error_msg)
+        except Exception as e:
+            error_msg = f"✗ Erreur lors de la copie de {src_path}: {e}"
+            print(error_msg)
+            errors.append(error_msg)
+    
+    # Résumé
+    print(f"\n{'='*60}")
+    print(f"Résumé:")
+    print(f"  Documents copiés: {copied}/{len(documents)}")
+    print(f"  Erreurs: {len(errors)}")
+    print(f"  Destination: {dest_dir.absolute()}")
+    
+    if errors:
+        print(f"\nErreurs rencontrées:")
+        for error in errors:
+            print(f"  {error}")
+    
+    # Créer un fichier de mapping
+    mapping = []
+    for i, doc in enumerate(documents, 1):
+        doc_type = doc.get('type', 'unknown')
+        complexity = doc.get('complexity', 'unknown')
+        original_name = doc['filename']
+        safe_name = original_name.replace(' ', '_')
+        dest_name = f"{i:03d}_{complexity}_{doc_type}_{safe_name}"
+        
+        mapping.append({
+            "id": i,
+            "dest_filename": dest_name,
+            "original_path": doc['path'],
+            "folder": doc['folder'],
+            "original_filename": doc['filename'],
+            "type": doc_type,
+            "complexity": complexity,
+            "pages": doc.get('pages', 0),
+            "size_mb": doc.get('size_mb', 0)
+        })
+    
+    mapping_file = dest_dir / "mapping.json"
+    with open(mapping_file, 'w', encoding='utf-8') as f:
+        json.dump(mapping, f, indent=2, ensure_ascii=False)
+    
+    print(f"\nFichier de mapping créé: {mapping_file}")
+    
+    return copied, len(errors)
+
+if __name__ == "__main__":
+    copied, errors = copy_selected_documents()
+    exit(0 if errors == 0 else 1)